加水分解酵素とはその名の通り生体内で加水分解反応を起こす際の触媒となる酵素の総称です。ここではEC第3群に分類される加水分解酵素について確認しておきます。
【EC第3群に分類される加水分解酵素】
加水分解酵素とは、生体内の加水分解反応を触媒する酵素の総称のことです。
別名称をヒドロラーゼとも呼んでおります。
加水分解酵素はEC第3群に分類されており分解される化合物や結合によって
●プロテアーゼ
●ヌクレアーゼ
●エステラーゼ
●ペプチダーゼ
●アシルアミダーゼ
●グリコシダーゼ
●ホスファターゼ
など様々な名称で呼ばれ分類されております。
【EC3群蛋白質分解酵素】 | |
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加水分解酵素EC3群 | 1.プロテアーゼ |
2.ヌクレアーゼ | |
3.エステラーゼ | |
4.ペプチダーゼ | |
5.アシルアミダーゼ | |
6.グリコシダーゼ | |
7.ホスファターゼ |